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[신림동] 서림실비 순대국 + 1인 수육추가 솔직후기(신림역 맛집 추천) 본문
유난히 회식이 많았던 4월... 회식하고 다음날 출근 후 해장은 직장인들에게 필수죠!!
이날도 전날 회식으로 쓰린 속을 붙잡고 오전 일과를 버티고 찾아가 제대로 해장하고 온 '서림실비순대' 후기를 공유합니다.
평소에도 진하고 깊은 맛을 자랑하는 순댓국을 워낙 좋아해 여기저기 맛집을 찾아다니는 편인데, 최근 신림역 근처에서 제대로 된 순댓국 맛집을 발견한 것 같아서 뿌듯했습니다.
바로 깔끔한 국물과 엄청난 가성비를 자랑하는 '서림실비'입니다. 오늘은 기본 순대국에 무조건 추가해야 하는 마성의 조합, '1인 수육(+5,000원)'을 곁들인 만족스러운 내돈내산 혼밥 후기를 공유합니다.
💡 핵심 요약
- 추천 메뉴 : 순대국 + 1인 수육 추가(+5,000원) (강력 추천)
- 순대국밥 가격 : 10,000원
- 특징 : 잡내 없이 깔끔하고 진한 국물, 혼밥족도 부담 없이 즐길 수 있는 갓성비 수육 + 순대국집 같지 않은 인테리어!
- 방문 팁 : 혼밥하기 매우 좋은 바 테이블(다찌) 구조와 쾌적한 실내 환경으로 점심시간 1인 손님 많음 주의!
📌 목차
1. 위치 및 영업시간📍
보통 '순대국 맛집' 하면 허름하고 노포 느낌이 강한 곳을 떠올리기 쉽지만, 서림실비는 외관부터 내부까지 아주 깔끔하고 모던한 인테리어를 자랑합니다.

- 방문일시 : 2026년 04월 23일
- 주소 : 서울 관악구 신림동길 8(신림역 6번 출구에서 425
- 영업시간 : 11:30 ~ 22:00 (매주 화요일 정기휴무!)
- 전화번호 : 0507-1420-1408
- 특이사항 : 특히 혼밥러들을 배려한 바(Bar) 형태의 좌석이 잘 마련되어 있음
- 인스타그램 : https://www.instagram.com/seorimsilbi


2. 주차 꿀팁🚗
서림실비순대는 신림역 인근 골목 상권에 위치해 있어서 전용 주차장은 따로 보이지 않았습니다. 그래서 차량 방문보다는:
- 대중교통 이용
- 인근 공영주차장 이용
하는 방법을 추천드립니다.
특히 신림역 주변은 식사 시간대 차량 이동이 혼잡한 편이라 가능하면 지하철 방문이 조금 더 편하게 느껴졌습니다.
3. 주요 메뉴 및 가격💲
주요 메뉴는 순대국밥, 돼지국밥의 식사류와 모듬수육전골, 술국 등 안주류로 구분할 수 있습니다.
저는 국밥에 1인 수육 추가시 +5,000원이라는 문구가 눈에 들어왔는데요, 양이 많을 거 같은데 먹을까 말까?를 같이 간 일행과 고민을 하다가 그냥 '고!' 했습니다.ㅎㅎ

4. 맛🍜
주문을 하고 나서야 테이블 주변이랑 가게를 둘러봅니다.
테이블 마다 국밥 양념을 위한 후추, 다진 양념, 소금 등이 아주 깔끔하게 준비가 되어있습니다. 매일매일 관리하는 듯한 느낌이 들 정도로 매우 관리가 잘 되어 있었습니다.
그리고 여기 기본 반찬세팅은 셀프바를 이용하시면 됩니다. 거기에 깍두기, 양파, 다진 고추, 막장, 새우젓 등이 있으니 기호에 맞게 준비하시면 됩니다.


드디어 펄펄 끓는 뚝배기에 파가 듬뿍 올려진 뽀얀 국물의 순댓국이 나왔습니다.
나름 오랜 시간동안 많은 순댓국을 먹어 본 마니아로서 가장 중요하게 생각하는 것이 바로 '국물의 깔끔함'인데요, 여기 서림실비순대의 순댓국은 돼지 특유의 누린내나 잡내가 전혀 없어서 처음 순댓국을 접하는 분들도 거부감 없이 드실 수 있을 정도로 깔끔함을 자랑하고 있더군요.
거기다 숟가락으로 휘~~ 저어보니 머리고기와 통통한 순대가 뚝배기 한가득 묵직하게 들어올려져 사장님의 넉넉한 인심이 느껴졌습니다.

저는 이날 기본 순대국에다가 “1인 수육추가(+5,000원)”를 했다고 앞에 말씀드린 거 기억하시죠?
처음에는 단순 추가 메뉴 정도로 생각했는데, 막상 받아보니 고기 양이 꽤 괜찮아서 만족도가 높았습니다.
개인적으로는 순대국 자체 만족도도 좋았지만, 수육추가 덕분에 훨씬 든든하게 먹을 수 있었던 느낌이었습니다.


그리고 무엇보다도 추가 메뉴라고, 5천원이라고 해서 절대 퀄리티가 떨어지지 않았습니다.
야들야들하게 잘 삶아진 수육은 입에 넣자마자 솜사탕처럼 부드럽게 녹아내립니다.(완전 가성비 최고!!)
5. 총평✨
신림역 근처에서 깔끔하면서도 진한 순대국 맛집 찾는다면 이곳을 추천드리고 싶습니다.
- 신림 순대국 맛집 찾는 분
- 혼밥 가능한 국밥집 찾는 분
- 전날 과음으로 인해 해장 음식 찾는 분
- 고기 푸짐한 순댓국 좋아하는 분
“수육추가는 거의 필수처럼 느껴졌던 조합”
개인적으로는 기본 순댓국의 만족도도 매우 높았지만, 1인 수육추가(+5,000원) 조합 만족도가 꽤 높았습니다.
앞으로도 꾸준히 생각날 것 같아서 자주 올 것 같은 예감이... 그리고 저녁에 술 한잔 하러 한번 와봐야겠단 생각도 들었습니다.ㅎ

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